TERUBAT RINDU

BILA KAMI BERTEMU

Malam ini tiga pelajar lama yang pernah tinggal di Rumah Anak Yatim Melaka – Tsunami Aceh selama enam tahun mulai 2009, kembali menjenguk saya setelah empat tahun mereka meninggalkan asrama apabila tamat pengajian Sekolah Menengah Atas (SMA) pada Julai 2015.

Setiap seorang dari mereka memeluk saya dengan erat, sepertikan pertemuan kembali seorang ayah dengan anak-anaknya setelah sekian lama mereka tidak bertemu.

Jamal, 23, anak muda dari sebuah desa di Aceh Jaya, muncul malam ini dengan tubuh kental; sudah punya misai dan jambang. Sejak beberapa bulan lepas Jamal kembali ke Banda Aceh untuk bekerja di sebuah syarikat pengedaran air minuman.

Zulfikar, 23, dari Desa Rinon, kini sangat dikenali sebagai usahawan muda yang bekerja keras sejak lebih tiga tahun lepas mengusahakan lahan cengkih dan buah pala di Pulo Aceh. Dia juga menternak sapi serta ayam daging untuk keperluan tempatan.

Saya menggenggam erat tangan Zulfikar (duduk di kiri saya) ketika kami ngobrol ringan di ruang studi. Sangat luar biasa – tapak tangannya keras dengan benjol-benjol daging yang seakan kematu sebagai bukti bahawa dia memang bekerja keras selama beberapa tahun ini untuk membangun usahanya sendiri.

Dan si Amri, 20, nampak santai sahaja melihat saya bersama Jamal dan Zulfikar ngobrol penuh bersemangat dalam pertemuan mengejut ini.

Amri juga sudah mempunyai kerjaya yang mantap di Grand Nanggroe, sebuah hotel lima bintang yang memang terkemuka di Banda Aceh.

Jauh sana di sudut hati, saya menangis penuh gembira melihat anak-anak muda, dulunya merupakan anak-anak yatim yang tinggal di bawah payung asrama RAYMTA, kini sudah mampu bertapak, membina kerjaya mereka dalam ketika sebahagian besar warga muda Aceh bertahun-tahun resah mengintai peluang kerja yang samar-samar.

Read more ...

ACEH MERIAH SAMBUT MEGANG HARI INI

Orang ramai penuh sesak menrai keperluan megang di Pasar Ketapang 2 pagi ini.

BANDA ACEH 4 Mei 2019

MEGANG, meski bukan sebagai hari-hari mulia seperti dua hari raya, namun ia mempunyai kedudukan demikian istimewa di kalangan masyarakat seluruh Aceh.

Mulai malam ini sehingga siang esok, anak-anak yang jauh berdagang maupun yang di perantauan atau yang tinggal di kampung-kampung berdekatan, akan pulang ke pangkuan keluarga, kembali keribaan ibu dan ayah.

Ibu dan Ayah menunggu kepulangan anak-anak dan menantu untuk sama-sama menikmati gulai daging Aceh serta masakan enak lainnya menjelang puasa Ramadhan yang bakal muncul dua hari lagi.

Daging impot tidak pernah memasuki Aceh selama ini samada di musim perayaan atau lainnya. Cuma daging segar dari sembelihan lembu dan kerbau tempatan tersedia untuk dibawa pulang oleh penduduk yang datang mencari daging untuk hidangan megang keluarga dua hari menjelang puasa.

Setiap pasar di seluruh provinsi Aceh penuh sesak dengan orang ramai yang berbelanja, khususnya untuk membeli dua tiga kilogram daging mentah, atau beberapa kilogram lagi yang termampu, bagi penyediaan hidangan megang untuk keluarga pada hari ini dan esok.

Sempena hari-hari megang, Aceh melihat harga jualan daging lembu, yang kesemuanya dari sembelihan lembu serta kerbau tempatan, melonjak naik dari kadar biasa RP120 ribu sekilogram kepada antara Rp 140 ribu hingga Rp180 ribu.

Di pasar Ketapang pagi ini lebih 30 peniaga daging memenuhi bahagian luar pasar ini dengan orang ramai, terutamanya kaum ibu, sibuk membeli belah mencari bahan-bahan untuk hidangan megang keluarga.

Kesegaran yang terlihat. Daging lembu untuk bekalan megang penduduk Aceh.

Megang disebutkan sebagai tradisi yang dimulakan oleh beberapa ulamak sejak 300 tahun lampau – mereka menyembelih beberapa ekor lembu dan kerbau dua hari menjelang puasa, kemudian menjamu masyarakat setempat dengan hidangan daging.

Inilah hari istimewa penduduk di kampung-kampung dan di pedalaman, yang rata-rata miskin tanpa kemampuan menikmati, merasai hidangan daging lembu atau kerbau sepanjang tahun pada zaman lampau, untuk berpeluang menikmati juadah daging sepuasnya.

Dan tradisi ini diteruskan sehingga sekarang meskipun kemiskinan sudah semakin berkurangan di kalangan masyarakat.

Read more ...