ACEH
MERIAH SAMBUT MEGANG HARI INI
 |
| Orang ramai penuh sesak menrai keperluan megang di Pasar Ketapang 2 pagi ini. |
BANDA ACEH 4 Mei 2019
MEGANG, meski bukan sebagai hari-hari mulia seperti dua hari raya, namun ia mempunyai kedudukan demikian istimewa di kalangan masyarakat seluruh Aceh.
Mulai malam
ini sehingga siang esok, anak-anak yang jauh berdagang maupun yang di
perantauan atau yang tinggal di kampung-kampung berdekatan, akan pulang ke
pangkuan keluarga, kembali keribaan ibu dan ayah.
Ibu dan Ayah
menunggu kepulangan anak-anak dan menantu untuk sama-sama menikmati gulai
daging Aceh serta masakan enak lainnya menjelang puasa Ramadhan yang bakal
muncul dua hari lagi.
 |
| Daging impot tidak pernah memasuki Aceh selama ini samada di musim perayaan atau lainnya. Cuma daging segar dari sembelihan lembu dan kerbau tempatan tersedia untuk dibawa pulang oleh penduduk yang datang mencari daging untuk hidangan megang keluarga dua hari menjelang puasa. |
Setiap pasar
di seluruh provinsi Aceh penuh sesak dengan orang ramai yang berbelanja,
khususnya untuk membeli dua tiga kilogram daging mentah, atau beberapa kilogram
lagi yang termampu, bagi penyediaan hidangan megang untuk keluarga pada hari
ini dan esok.
Sempena
hari-hari megang, Aceh melihat harga jualan daging lembu, yang kesemuanya dari
sembelihan lembu serta kerbau tempatan, melonjak naik dari kadar biasa RP120
ribu sekilogram kepada antara Rp 140 ribu hingga Rp180 ribu.
Di pasar
Ketapang pagi ini lebih 30 peniaga daging memenuhi bahagian luar pasar ini
dengan orang ramai, terutamanya kaum ibu, sibuk membeli belah mencari
bahan-bahan untuk hidangan megang keluarga.
 |
| Kesegaran yang terlihat. Daging lembu untuk bekalan megang penduduk Aceh. |
Megang
disebutkan sebagai tradisi yang dimulakan oleh beberapa ulamak sejak 300 tahun
lampau – mereka menyembelih beberapa ekor lembu dan kerbau dua hari menjelang
puasa, kemudian menjamu masyarakat setempat dengan hidangan daging.
Inilah hari
istimewa penduduk di kampung-kampung dan di pedalaman, yang rata-rata miskin tanpa
kemampuan menikmati, merasai hidangan daging lembu atau kerbau sepanjang tahun
pada zaman lampau, untuk berpeluang menikmati juadah daging sepuasnya.
Dan tradisi
ini diteruskan sehingga sekarang meskipun kemiskinan sudah semakin berkurangan
di kalangan masyarakat.
